果脯蜜饯营养丰富，带有很多的果糖、易被身体消化吸收利用。此外还带有水杨酸、矿物、多种营养元素、多种多样碳水化合物及膳食纤维素等对身体健康有益的化学物质。

　　1、果脯蜜饯是由新鲜水果或蔬菜加工特制而成的，其口感甜酸适度，橙味浓厚，口味好。

　　2、每一次20克上下。果脯蜜饯一般糖份较高，糖尿病人等，挑选这些以多功能性甜味素替代绵白糖的少糖商品比较好。

　　3、高品质果脯蜜饯应色正味纯，表面不黏不噪，有全透明感、无奶油霜溶解。果脯须在密封性和干躁标准下储存，由于糖易消化吸收空气中的水份，造成腐败问题霉变。

　　果脯蜜饯归属于高热量食物的食品类，非常是里边的糖份较高，适度吃能为身体填补发热量，并并不是每个人都合适吃，在吃以前特别注意。